Artisan - Vigneron

Artisan - Vigneron

Le raisin qui provient de ces parcelles est plus proche de la baie que de la grume d'où une très grande  concentration  aromatique, une couleur dorée et un moelleux perceptible en bouche. Une véritable  gourmandise.

Un bon boisé, c'est un bois que l'on devine mais que l'on ne sent pas. Ce Chablis élevé en tonneaux de 500 litres développe un boisé subtil et délicat. Un vin très caractéristique de Chablis mais avec une complexité aromatique exceptionnelle : pain grillé, pain d'épices, cannelle. Un vin parfait pour accompagner des plats audacieux.

Un incontournable pour les amateurs de Chablis, ce vin nous offre un nez fruité, une couleur jaune or aux reflets verts ainsi qu'une bouche minérale, ronde et délicate. Bienvenue à Chablis.