Domaine Saint-Antoine 1583 

Artisan - Vigneron

Philosophie de la maison Saint Antoine 1583

L'expression d'un grand vin exige de l'homme l'écoute de la nature et le respect de son terroir.

EXPEDITION OFFERTE EN FRANCE A PARTIR DE 6 BOUTEILLES

 

On ne peut prétendre vouloir transmettre un Chablis d’exception sans en estimer et valoriser le terroir. Le terroir n’est pas seulement une identité, il reflète aussi le langage de la vigne dont le cépage chardonnay est son principal acteur.


La richesse du vignoble Chablisien exige une quête d’authenticité perpétuelle et la considération de traditions authentiques. Ce respect des valeurs traditionnelles se traduit par notre volonté à transmettre le goût pour les vins d’exception.

 

Cette volonté n’est pas sans ardeur puisqu’elle implique une méthode respectueuse de l’environnement et à produire tout au long de la chaîne, de la culture à la vinification, des efforts conséquents afin d’en faire ressortir un vin d'exception.


L’Homme occupe une place essentielle dans cette quête d’authenticité et se doit d’être le plus fidèle collaborateur de la nature afin de la valoriser à sa plus juste valeur. Le vin est un art, et notre savoir-faire apporte aux vins de Chablis du Domaine Saint-Antoine 1583, une singularité particulière et une authenticité sans égale.

Notre Savoir-faire

 

   Domaine Saint-Antoine 1583 Vigneron-Récoltant

 

L’élevage de nos vins est fait exclusivement à l'aide de composants naturels provenant du fruit telle que les levures ou les bactéries indigènes. La vinification demeure traditionnelle et la mise en bouteille est faite exclusivement au sein de nos caves. La maison privilégie la vinification en cuves thermorégulées et en tonneaux de chêne dans le souci de préserver au mieux l’expression du terroir et la fraîcheur des vins.
 

"Le vin est un art, la dégustation sa plus belle locution".

 

Notre philosophie : vous offrir un moment exceptionnel à travers l'expression passionnée de notre savoir-faire »

 

Le vin est avant tout un élément qui constitue la relation entre les hommes, un élément de partage et de convivialité. Un grand vin doit vous convaincre, vous séduire, vous faire rêver. Il n’est pas nécessaire de parler ou d’analyser ce breuvage comme un spécialiste ou un professionnel.                                                                       Un vin est bon ou il ne l’est pas.

 


Bonne dégustation.

DOMAINE SAINT ANTOINE 1583

13 rue Jules Philippe   -   89800 Chablis